Esta receta de barritas de chocolate y cacahuete real food que te traigo hoy, va a pasar a ser uno de tus snacks saludables favoritos. Una receta de barritas energéticas sin horno y llenas de sabor facilísimas de preparar.¿Te apuntas?¡Toma nota!

Receta de barritas de chocolate y cacahuete real food

Barritas de chocolate y cacahuete real food
©AeternusFood

No hace falta ser un sibarita en la cocina para prepararlas ni mucho menos, ya que son súper fáciles de hacer y no necesitan ni siquiera de horneado. Además, son unas barritas energéticas realfooding que puedes llevar de picoteo perfectamente fuera de casa y así evitar «caer en la tentación» de comprar una chocolatina menos saludable en cualquier máquina expendedora por ejemplo. Y te aseguro que de sabor… ¡Está brutal!

Desde que probé esta combinación ( chocolate y crema de cacahuete ) no puedo parar de explorar postres saludables con crema de cacahuete y este es uno de los que más me gustan. Por su contraste de sabor (evidentemente), por su textura, porque se prepara rápido, porque se conserva muy bien en el frigorífico, porque no lleva azúcar, porque se prepara con tan solo 5 ingredientes… ¡No tienes excusa para preparar esta verdadera delicia!

barritas de chocolate y cacahuete real food
©AeternusFood

Se prepara en primer lugar en formato de tableta de chocolate y después cuando se enfría un poco, ya lo partiremos en forma de barritas o pequeños cuadrados para que sea más cómodo a la hora de comerlo. A continuación te dejo el listado de los ingredientes que necesitas para preparar estas barritas de chocolate y cacahuete real food y el sencillo paso a paso de elaboración. (Recuerda que puedes guardar tu receta en formato PDF y/o imprimirla)

 

Categoría, DificultadPrincipiante

barritas de chocolate y cacahuete real food

Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocinado20 minsTiempo Total40 mins

Para la base
 100 g harina de almendra / almendras molidas
 60 g crema de cacahuete 100%
 2 cucharadas de aceite de coco
 2 cucharadas de nibs de cacao o trocitos de chocolate 85%
 3 dátiles deshuesados
Para la capa superior
 100 g chocolate 85%
 2 cucharadas de crema de cacahuete 100%
 1 cucharada de nibs de cacao o virutas de chocolate para decorar (Opcional)

Para preparar la base
1

Forra con papel de horno/ vegetal el molde ( Yo he utilizado uno de 20 x 8 cm)

2

Tritura los dátiles con ayuda de una picadora hasta que quede un pasta bien fina.

3

Mezcla en un bol todos los ingredientes de la base hasta que quede bien homogéneo y coloca esta mezcla en el molde, presionando un poco para que quede una capa uniforme. Llévalo al frigorífico mientras preparamos la capa superior de chocolate.

Para preparar la capa superior
4

Derrite el chocolate junto con el aceite de coco en el microondas en golpes de 20 segundos.
Ahora añade la crema de cacahuete y remueve bien hasta integrar.

5

Pon esta mezcla de chocolate sobre la base que hicimos anteriormente y llévalo al frigorífico unos 20 minutos para que endurezca.

6

Saca la tableta del molde y córtala en forma de barritas o cuadrados. ¡Ya están listas!

aeternusfood.com

Ingredientes

Para la base
 100 g harina de almendra / almendras molidas
 60 g crema de cacahuete 100%
 2 cucharadas de aceite de coco
 2 cucharadas de nibs de cacao o trocitos de chocolate 85%
 3 dátiles deshuesados
Para la capa superior
 100 g chocolate 85%
 2 cucharadas de crema de cacahuete 100%
 1 cucharada de nibs de cacao o virutas de chocolate para decorar (Opcional)

Direcciones

Para preparar la base
1

Forra con papel de horno/ vegetal el molde ( Yo he utilizado uno de 20 x 8 cm)

2

Tritura los dátiles con ayuda de una picadora hasta que quede un pasta bien fina.

3

Mezcla en un bol todos los ingredientes de la base hasta que quede bien homogéneo y coloca esta mezcla en el molde, presionando un poco para que quede una capa uniforme. Llévalo al frigorífico mientras preparamos la capa superior de chocolate.

Para preparar la capa superior
4

Derrite el chocolate junto con el aceite de coco en el microondas en golpes de 20 segundos.
Ahora añade la crema de cacahuete y remueve bien hasta integrar.

5

Pon esta mezcla de chocolate sobre la base que hicimos anteriormente y llévalo al frigorífico unos 20 minutos para que endurezca.

6

Saca la tableta del molde y córtala en forma de barritas o cuadrados. ¡Ya están listas!

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Barritas de chocolate y cacahuete real food

 

Barritas energéticas realfood

barritas de chocolate y cacahuete real food
©AeternusFood

¿ Qué te ha parecido esta opción de barritas de chocolate y crema de cacahuete saludables ? ¿Has visto que sencillas son de hacer?Anímate a prepararlas porque te doy mi palabra de que te van a sorprender mucho. ¡ Son puro vicio !.

Por otro lado, si te perdiste esta receta de pasteles de chocolate saludables también te animo a que vayas corriendo a ver la receta…¡Quedan con un sabor espectacular!

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¡Nos leemos!

Alba.

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