¡Vas a flipar con el sabor tan increíble de este sorbete de sandía con frutos rojos y lima ! No se tú, pero a mi me encantan los sorbetes. Son una opción genial de postre saludable y se pueden preparar de infinidad de sabores utilizando frutas frescas y deliciosas. 

En un post anterior te dejé la receta explicada paso a paso del sorbete de piña y mango saludable (Que por cierto, si no lo has probado todavía, te invito a que te guardes bien la receta, vayas corriendo a la frutería a comprar piña y mango y te pongas manos a la obra, porque te aseguro que no te vas a arrepentir cuando lo pruebes).

Sorbete de sandía con frutos rojos y lima

Sorbete de sandía con frutos rojos y lima
©AeternusFood

La sandía, sin duda alguna es una de las frutas reinas en la temporada de verano. Está llena de vitaminas y minerales, contiene licopeno, que es un componente antioxidante con muy buenas propiedades, contiene mucha fibra y agua… y un largo etcétera  que la hace simplemente perfecta por si sola.

En esta receta añadimos además una mezcla de frutos rojos y lima, también llenos de antioxidantes naturales, vitaminas, y ¡Sabor!

Este sorbete lo puedes tener listo en apenas 5 min y queda con una textura y un sabor impresionantes. Lo puedes servir en vasos o copas y tomarlo con pajitas (Si son pajitas reutilizables mucho mejor) o incluso hacer bolas como hacemos con un helado tradicional y presentarlo en cuencos. ¿Te apuntas?

sorbete de sandia facil
©AeternusFood

Receta de sorbete de sandía fácil

Categoría, , DificultadPrincipiante

Sorbete de sandía con frutos rojos y lima

Tiempo de preparación5 minsTiempo Total5 mins

 500 g Sandía congelada en trozos
 125 g Frutos rojos congelados (Arándanos, moras, frambuesas,fresas,grosellas)
 1 Lima
 1 Cucharada de miel , eritritol o edulcorante preferido (opcional y al gusto)

1

Ralla la cáscara de la lima (Solo la parte verde sin llegar al blanco) y reserva su ralladura.
Exprímela para sacar su zumo.

2

Coloca los trozos de sandía congelada junto con los frutos rojos congelados y el zumo de la lima en una picadora, batidora de vaso o robot de cocina (Lo que tengas en casa que triture bien) y tritura hasta quede una textura lisa y sin trozos.

3

Pruébalo, y si no ha quedado suficientemente dulce para tu gusto puedes añadirle miel, eritritol o tu edulcorante favorito. En este caso vuelve a triturar / remover de nuevo para integrarlo.

4

Sirve tu sorbete en copas, vasos, o cuencos y decora con unos cuantos frutos rojos y la ralladura de la lima.
¡Listos para disfrutar!

Ingredientes

 500 g Sandía congelada en trozos
 125 g Frutos rojos congelados (Arándanos, moras, frambuesas,fresas,grosellas)
 1 Lima
 1 Cucharada de miel , eritritol o edulcorante preferido (opcional y al gusto)

Direcciones

1

Ralla la cáscara de la lima (Solo la parte verde sin llegar al blanco) y reserva su ralladura.
Exprímela para sacar su zumo.

2

Coloca los trozos de sandía congelada junto con los frutos rojos congelados y el zumo de la lima en una picadora, batidora de vaso o robot de cocina (Lo que tengas en casa que triture bien) y tritura hasta quede una textura lisa y sin trozos.

3

Pruébalo, y si no ha quedado suficientemente dulce para tu gusto puedes añadirle miel, eritritol o tu edulcorante favorito. En este caso vuelve a triturar / remover de nuevo para integrarlo.

4

Sirve tu sorbete en copas, vasos, o cuencos y decora con unos cuantos frutos rojos y la ralladura de la lima.
¡Listos para disfrutar!

Sorbete de sandía con frutos rojos y lima

 

sorbete de sandia con frutos rojos y lima
©AeternusFood

Apetece, ¿Verdad? Pues como has visto no puede ser más sencillo de preparar, simplemente triturar los ingredientes hasta conseguir la textura deseada y ¡Listo! Además queda con un color precioso, (Estarás de acuerdo conmigo en esto…) ¡Va a pasar a una receta imprescindible en verano en cuanto lo pruebes! Luego no digas que no te he avisado… 😉

Quedo atenta para ver vuestras recetas, para ello no olvides etiquetarme en tus publicaciones con @aeternusfood o #AeternusFood ¡Las compartiré en mis redes sociales!

¿Tienes algún sorbete preferido? Cuéntamelo dejando tu comentario justo al final de esta misma página.

¡Nos leemos!

Alba.

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2 Comments

  1. @toffeeandcola agosto 28, 2020 at 12:49 pm

    Hola!
    Me llevo los sorbetes de sandía y el de piña, ya te etiquetaré cuando lo haga, súper elegante en la copa alta 😍😋

    Reply
    1. AeternusFood agosto 28, 2020 at 4:30 pm

      ¡Estupendo! Así no me lo pierdo. Muchas gracias.Ya me contarás que tal, aunque ya te digo yo que te vas a enamorar… Hahaha

      Reply

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